澳门电子游戏

您好,欢迎您来到澳门正规电子网络游戏

欢迎致电澳门电子游戏了解详情,0551-62635669 15955985222,大家将竭诚为您服务!点击这里给我发消息

咨询电话 :

0551-62635669 15955985222

资讯中心

澳门电子游戏 > 关于肯德 > 资讯中心

澳门电子游戏解析:保鲜库、冷藏库、冷冻库有哪些区别呢

发布时间:2017-05-18 09:47:34文章来源:澳门电子游戏
      随着我国冷链行业的快速发展,市场对冷库的需求这几年也逐渐的增长。根据具体的需求和用户的用户,冷库分为保鲜库、冷藏库盒冷冻库。可能有的客户对这几种的区别不是很清楚,下面澳门电子游戏就为大家具体先容下保鲜库、冷藏库、冷冻库有哪些区别。
 
  一、保鲜库
 
  保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内最大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中 处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。
 
 
  二、冷藏库
 
  冷藏库的温度一般为-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就 是典型的冷藏库。比如说肉类,水产都存放温度有较高要求,保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷库都冷藏库。
 
  三、冷冻库
 
  冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。
 
    以上就是澳门电子游戏为大家先容的保鲜库、冷藏库、冷冻库的区别,大家可以结合自己的实际情况来进行选择建造哪种,这对于后期的正常使用冷库会有一定的帮助。学习更多冷库安装和专业的冷库设计常识,大家可以上大家澳门电子游戏的官方网站来详细了解或者免费咨询 0551-62635669。


 
 

全国服务热线: 0551-62635669 15955985222

合作流程图

XML 地图 | Sitemap 地图