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夏季水果保鲜柜使用有哪些注意事项

发布时间:2017-07-13 09:16:44文章来源:澳门电子游戏

   炎炎夏日,水果重大额水分流失很快。为了更好的达到保鲜效果,一般大家都会选择放在保鲜柜中,像商超、便利店、水果店都在广泛使用水果保鲜柜。为了更好的延长机器的使用寿命,那么夏季使用水果保鲜柜有哪些注意事项呢,下面肯德小编就来先容下。
 

   1、水果保鲜柜不能作降温设备。
 

  在夏季,由于一些水果店商家在店内没有安置空调,为了想让店内的温度下降一些,都会想方设法的把水果保鲜柜的冷气跑出来以降低店内温度。这做法其实做不对的。如果要用热力学定律来判断它在制冷过程中,冷凝器热量为蒸发器吸取的热量和压缩机运行所产生的部分能量之和房间温度不能降低反而升高。
 


 

   2、水果保鲜柜不能储存药品和疫苗。
 

  由于水果保鲜风幕柜的温度范围可以保存一些药品等。但水果毕竟是食品类,如果在两种产品放置在同一个柜内的话会出现很多事故的。
 

   3、水果在水果保鲜柜中存放时间过长也会变质。
 

  为什么水果能放置在水果保鲜柜中延长保鲜时间呢?那是因为它是采用降低柜内的温度,来抑制在柜内水果的微生物繁殖酶的催化,同时降低水果的氧化速度。但低温并不能完全杀死微生物,不少微生物都能在0℃以下的低温环境中缓慢生长。随着储存时间的延长水果,也会腐败变质。因此在柜中出储存水果也会有一个期限。
 

  因为现在在夏季时间,在晚上店内的温度也是很高的。很多商家就会长期开着。但长期运行柜内的蒸发器表面易形成很厚的霜层,如果每天是这样开着就会造成过热烧毁严重影响它的使用寿命和性能。以上文章源于肯德风幕保鲜柜,本司专业提供风幕柜、超市冷柜、岛柜、鲜花保鲜柜、鲜肉保鲜柜、大型保鲜柜,更多制冷设备、造价,欢迎咨询大家 0551-62635669.

 

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