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无锡将建造万吨级冷库 冷库先行“护驾”果蔬品质

发布时间:2017-08-01 09:08:42文章来源:澳门电子游戏

      北京时间7月26日,无锡朝阳农产品大市场二期暨苏南农副产品物流中心奠基,两年内将建成万吨级冷库,这也是省内最大的专为蔬果提供配套服务的冷库。同时,总投资9000万元的苏南农副产品物流中心建成后将以“互联网+物流”的模式,进一步完善苏、锡、常、长三角地区的农产品流通体系。未来,锡城消费者不仅能吃到来自全球更多产地的新鲜蔬果,而且通过大市场二期和物流中心发挥的保供稳价作用,今后菜篮子拎起来将更轻松。

 

 
 

   据先容,该大市场规划总占地面积500亩,一期已投资5亿元,建成380余亩。二期计划投资6亿元,主要建设内容包括建造万吨级冷库一座、公共配送中心、生鲜电商产业园和配套停车场等。项目建成后,将形成集农产品批发零售、冷链仓储、物流配送、电子商务、立体停车等多功能为一体的现代化品牌市场。预计投入使用后年成交量200万吨,成交额150亿元。
 

  在农产品即将进入消费终端的“最后一公里”,流通费用的增多、储藏条件限制带来的高损耗等导致成本增加,推高了农产品价格。蔬果对冷链的要求尤其高,目前市场上的蔬果大多处于“断链”状态,新鲜度打折。而且,由于没有大型冷库,蔬果在过了一定销售期后,后期损耗较大。如果当天没有销售完,过三四天蔬菜就要腐烂。而如果到达无锡后能够进入大型冷库边储存边销售,将大大降低损失。同时,这个万吨级冷库还将让反季商品延长销售时间,且利用保鲜技术保持其新鲜度。如9月底上市的本地茭白,通过冷库可以储存到春节,市民过年时都可以吃到鲜美的茭白。而在暴雨、干旱、极寒等自然灾害天气下,损耗率高达30—40%。有了超大型冷库则能提前进行储备,延长储备时间。  

 

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