澳门电子游戏

您好,欢迎您来到澳门正规电子网络游戏

欢迎致电澳门电子游戏了解详情,0551-62635669 15955985222,大家将竭诚为您服务!点击这里给我发消息

咨询电话 :

0551-62635669 15955985222

资讯中心

澳门电子游戏 > 关于肯德 > 资讯中心

海底捞后厨危机 彰显冷库安装建造的重要性

发布时间:2017-08-31 16:43:21文章来源:澳门电子游戏

    这几日,大家被这样一则资讯刷屏了,海底捞劲松店、太阳宫店存在的不少卫生问题,如老鼠爬进食品柜、火锅漏勺掏下水道、洗碗机里满是污垢。行业领袖爆发出食品安全问题令人触目惊心。对此海底捞回应:这锅我背,这错我改,员工我养,并承诺严格整改。被不少人指出是“极为成功的危机公关”……
 

     澳门电子游戏指出,食品安全一直是大家关心的问题,特别是餐饮食品安全问题。这些问题的存在不仅影响了企业信誉、形象,还对消费者饮食产生安全隐患。之前有一知名餐饮店后厨员工徒手调制酱料、剩余菜品回收再上桌、高档菜品用低劣食材冒充以及死鱼送入冷库再以次充好等等,当时相关图片在网络上曝光后,引起轩然大波。而这次的海底捞后厨危机,其实不仅仅是一个个例,彰显了当下冷库安装建造的重要性。
 


 

     而建造冷库可以有效解决食品保存难的问题,冷库在冷链的系统结构和组成中的作用虽然可能不同,但是一些条件对其充分发挥作用是十分必须的,特别是:易腐败食品冷加工、冷藏和运输条件是统一的,食品从生产到消费之间的运输计划要合理,以使长距离运输和交叉运输最少,冷库冷链各个环节中对易腐败食品的最终各项指标要进行适当观察,以使质量损失最少,并保证其品质。
 

     必须看到我国目前食品安全还存在很多问题,冷链产业发展层次还不能完全与生鲜配送需求相匹配。由于生鲜商品保质期短,易腐坏,对送达的时效、温度的要求都很高。当前我国冷链产业基础设备还较为薄弱,像产地预冷、包装、加工等方面不够完善,因而在不同程度上制约了冷链物流行业的发展。澳门电子游戏作为推动冷链物流行业发展中的重要一员,愿积极投入参与其中,不断丰富冷链物流设备,满足不同生鲜商品的保存需求,确保消费者吃到最安全最放心的食品。
 

全国服务热线: 0551-62635669 15955985222

合作流程图

XML 地图 | Sitemap 地图