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“冷链”变“热链” 未来如何发展

发布时间:2018-03-26 09:15:50文章来源:澳门电子游戏
   冷链是用来保证冷藏冷冻类物品品质的特殊供应链系统,主要用于初级农产品、加工食品以及对温度要求严格的生物制品、药品。而近年冷链越来越热,最直接原因就是生鲜电商的火速崛起。需求倒逼供给,冷链技术、冷链设备与冷链物流都发展迅速。
 
   澳门电子游戏指出,目前市面的冷链企业分类有大致可分为仓储型、运输型、城市配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型等七种模式。这七大模式正好大致是冷链行业的发展过程。以目前市场最火热的生鲜电商为例,2017年的生鲜电商成交额达到16000亿,而在未来两年内,预计还将增长到22000亿左右。
 
 
   在对2017前15冷链企业分析中,到我国冷链行业的三大特点分别是集团化、独立性、分散性。这三个特点在将来或许会成为企业的绊脚石。
 
   集团化发展过于庞大会使体系太过复杂,对于市场的灵活应变能力就会变弱,容易尾大不掉;独立性的运作方式,技术、管理交流较少,容易固步自封;分散性布局使得资源重复设置和浪费,拉高整体成本。合纵连横,各自发挥自己的优点,整合所有资源,最大程度提高效率降低成本。
 
   肯德认为,冷链这块水域的水已经被搅动起来,行业今后的发展方向应该更倾于资源共享、区域合作的模式,集约化、协同化、全球化发展。大企业强强联合,中小企业加强合作。联合运输、共享仓储、严格管理、升级技术。只有扩大服务范围,提升服务质量,优化结构布局,才能使企业在未来的冷链大战中笑到最后。
 

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