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烟台“冷链模式”将在全国实行推广

发布时间:2018-04-11 09:19:21文章来源:澳门电子游戏
   随着生活水平的提高,人们对于蔬菜、水果、肉类等新鲜食品的需求逐渐增大,从而加速了冷链物流行业的发展,从事冷链物流的企业数量也在逐年增加。日前,商务部办公厅和国家标准委办公室日前联合印发《关于复制推广农产品冷链流通标准化示范典型经验模式的通知》,烟台成功入选全国农产品冷链流通标准化示范城市。烟台围绕推进农产品冷链流通标准化建设,打通了冷链流通梗阻,初步形成了在全国可复制、可推广的全程冷链经验模式。
 
   基础设施是强化冷链的支撑。烟台通过鼓励冷链物流企业采用先进的绿色环保冷藏冷冻设施设备与技术,建设改造标准化的产地预冷集配中心、低温加工仓储配送中心、冷冻、冷藏和周转库,建设冷库封闭式交接货通道、月台,确保食品出库冷链“不断链”。
 
 
   “最后一公里”难到达,成为许多城市发展冷链物流配送的痛点。为解决这一难题,烟台在商场、超市、便利店等零售终端,推广使用低温冷藏柜,解决冷链体系中“最后一公里”和“最后一百米”冷链配送服务。来自市商务局的一组数据显示,近两年,烟台增加冷库容量10余万立方米,建成了一批适应现代流通和消费需求的低温保鲜仓库,全市规模以上冷链流通龙头企业冷库(气调库)容量达540万吨以上,人均0.77吨。
 
   在推广应用标准化储藏箱、周转箱、托盘等器具方面,烟台逐步实现了标准化器具在生产、加工、流通各环节流转和循环共用,目前新增冷柜275台,标准化周转箱1.8万个、标准化苹果储藏箱6.3万个、标准化托盘3500个、标准化货架1000套。企业应用多温层冷藏车等设施设备,发展冷链集装箱多式联运,实施多温层冷链物流配送,满足不同食品对温湿度的不同需求,保证生鲜农产品和易腐食品在运输过程中始终处于控温状态。截至目前,烟台新购冷藏车、叉车17辆,全市冷链运输车保持在2000辆以上,达到每万人2.9辆。
 
   澳门电子游戏认为,在当前经济发展进入新常态的背景下,开展农产品冷链流通标准化示范,有利于促进农产品冷链流通行业的规范化发展,提升农产品流通现代化水平。有利于实现农产品优质优价,推动农业结构优化调整,促进农业现代化和农民增收。有利于推进农产品供给侧结构性改革,补齐农产品流通短板,提高农产品供给质量和效率,满足全面建成小康社会人民生活水平普遍提高的客观需要。
 

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