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青岛加速推进水产品冷链物流基地

发布时间:2018-05-25 09:04:50文章来源:澳门电子游戏
 
 
   近日,青岛印发《青岛市加快发展冷链 物流保障食品安全促进消费升级实施方案》,加快构建“布局合理、链条完整、设施先进、标准统一、服务高效”的现代化冷链物流体系。 
 
   按照《方案》,青岛将重点完善主要品种冷链物流体系,优化基础设施网络,提升冷链物流信息化、标准化水平,培育市场创新发展。到2020年,青岛将基本形成布局合理、设施先进、衔接顺畅、功能完善、管理规范、标准健全的商贸冷链物流服务体系;培育壮大40家左右具有较强资源整合能力和国际竞争力的商贸冷链物流龙头企业,并发挥其示范带头作用;果蔬、肉类、水产品等主要冷藏冷冻类食品冷链流通率分别提高30%以上,冷链运输率提高25%以上,市区共同配送站点覆盖率达到45%以上。 
 
 
   《方案》提出,要按照“系统筹划,重点突破”的原则,综合考虑居民消费水平、消费习惯以及交通区位等条件,选择消费安全影响大的肉类、水产品、果蔬等冷链物流重点领域大胆探索,优化基础设施网络。 
 
   完善主要品种冷链物流体系。推动肉类冷链物流发展,建立生产、储存、运输及销售全程“无断链”的肉类冷链物流体系,着力完善平度、莱西高端禽肉产品出口加工区,胶州、即墨良种猪繁育基地,青岛西海岸新区肉兔高效产销示范区功能。加快推进水产品冷链物流发展,进一步完善水产品超低温储藏、运输、包装和加工体系,做好水产品冷链物流基地培育工作,推动青岛西海岸新区和即墨、城阳区的水产品冷链物流体系和高效基地建设。推进果蔬冷链物流发展,在产地建设低温储藏保鲜设施,选择部分特色果蔬推广产后预冷、初加工、储存、保鲜和低温运输技术,依托蔬菜批发市场等大型市场,推动跨区域反季节蔬菜、特色果品的冷链物流体系建设。 

 

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