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葡萄保鲜冷库安装 葡萄如何在冷库中储藏

发布时间:2018-07-30 09:07:43文章来源:澳门电子游戏
   葡萄是世界最古老的果树树种之一,世界各地均有栽培。著名的品种有红提、龙眼、紫玫瑰香、李子香、美洲红、红香水、巨峰等。而葡萄因不同品种和不同地理起源,其耐贮性也有很大的差别,其中晚熟品种比早、中熟品种耐贮藏。葡萄可生食或制葡萄干,并酿酒,因此备受大家喜爱。一般常温下葡萄很容易腐烂变质,那么葡萄如何在冷库中储藏呢,下面肯德小编就来具体先容下。
 
   澳门电子游戏提示,葡萄贮藏保鲜环境需控制环境温度为-1~0℃,相对湿度控制在90%~95%,不同品种不同地区的略有区别。葡萄贮藏保鲜环境中的气体成本一般控制氧气在2%~3%、二氧化碳在2%~5%为宜,不过也有些品种对二氧化碳忍受能力可达5%~10%。
 
 
   1、葡萄采前10天内禁止灌水,否则贮藏期间易裂果。贮藏用葡萄应适时晚采,含糖量尽可能提高,有利于长贮。
 
   2、葡萄入保鲜库前应结合预冷可进行二氧化硫的熏蒸处理,用量2.3g/m3。
 
   3、葡萄入葡萄保鲜冷库前要对库房进行彻底清扫和消毒处理,并在使用前2~3天开机,使库温降到-2℃以下,增加库容冷量,避免葡萄入库后,不能及时降到要求的贮藏温度;
 
   4.、葡萄入保鲜库要按要求进行码垛,注意流出缝隙和通道,保障通风良好;
 
   5、葡萄在葡萄保鲜冷库的贮藏期间要严格调控库房温度和湿度,以避免温湿度不适宜造成的贮藏期间真菌等引起的各种病害,有条件的话可以1~2个月进行1次熏硫处理。
 
   以上就是对葡萄保鲜冷库的先容,如果您有冷库安装等方面需求的可以来电咨询安徽澳门电子游戏,大家会有专业的工程设计师为您做出准确的冷库造价,并免费提供一套设计方案,选择大家就等于选择放心! 

 

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