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葡萄保鲜冷库储藏注意事项有哪些

发布时间:2019-08-23 09:59:41文章来源:澳门电子游戏
 

   时下,正是葡萄丰收的季节。在大家品尝美味葡萄的同时,也应注意葡萄的储藏注意事项。一般葡萄在采摘后,需及时进行预冷并送入水果保鲜冷库冷藏,不然葡萄的新鲜度和保质期将受到严重影响,从而影响葡萄的销售收益。那葡萄在冷库中储存时,由于温度和湿度的变化可能会遇到哪些问题,以及对应的解决办法是怎样的?
 
   澳门电子游戏提示,葡萄冷库在运转过程中如果冷库温度变化波动较大,没有在最适温度0到-1℃内或者冷库的湿度控制失调就会让储藏在保鲜冷库中的葡萄受到损坏。另外,如果葡萄进入冷库前为进行事先的预冷处理或者没有严格把关入库葡萄的品质,让已经部分腐烂不新鲜的葡萄进入冷库,也会让葡萄冷库原有的葡萄受到影响。葡萄遇到的损坏主要表现为果皮皱缩、果梗失水,掉粒,果皮褪色影响果品的质量和果实腐烂变坏等。
 
   那葡萄冷库中的葡萄如果出现果皮皱缩、果梗失水、掉粒、腐烂等情况,说明葡萄冷库的温度或者湿度或者入库前没有及时预冷,那葡萄冷库的管理人员就要逐一排查原因,必要时咨询冷库建造商和保修。总之,葡萄入库前要求预冷要及时,并保持贮藏环境较高的相对湿度。如果发现葡萄冷库中的葡萄果皮褪色,说明是SO2伤害,则要注意保鲜剂的用量,同时保鲜剂只能扎两个孔,孔的大小也要准确。
 
   总之葡萄冷库管理人员要注意经常检查发现问题,及时处理,将损害降到最低。如果您有冷库安装等方面需求的可以来电咨询安徽澳门电子游戏,大家会有专业的工程设计师为您做出准确的冷库造价,并免费提供一套设计方案,选择大家就等于选择放心,澳门电子游戏十多年的冷库施工经验,相信定会让您满意!2020让大家一起携手同行!



 

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