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粉丝冷库安装 粉丝冷库设计建造要点

发布时间:2019-09-02 09:14:02文章来源:澳门电子游戏
       粉丝是一种生活中常见的食品,又称冬粉,主要制成的原材料为绿豆和红薯淀粉。粉丝有良好的附味性,它能吸取各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。而建造粉丝保鲜冷库,可以全年度用来生产和保鲜粉丝,避免了传统加工场景受环境的影响,粉丝经过冷库进行冷冻后具有良好的口感和优良的韧性,冷库可以延长粉丝的保鲜时间。那么粉丝冷库设计建造要点呢,下面肯德小编就来具体先容下。
 
  澳门电子游戏提示,粉丝冷库佳的贮藏温度为-10℃,在这个温度下贮藏可以更好保证粉丝口感,保证粉丝原有的嚼劲,提高粉丝在市场上的竞争力。粉丝冷库进库前需要进行实现预冷,不能直接进库,预冷温度在-3℃到-4℃,预冷后的粉丝口感更佳。
 
 
  粉丝冷库和其他的鱼类冷库、肉类冷库不同,粉丝冷库对库内的湿度要求较高,一般冷库建造时需要采用排管的方式, 在库内添加加湿系统,保证粉丝的韧性和口感。粉丝在冷库保存后,出库时需要注意解冻方式,一般解冻方式为三种,一种在阴凉库自然解冻,一种可以借助风冷记性解冻,后一种为在20℃的温水中解冻。
 
  粉丝冷库贮藏的注意事项:
 
  摆放时需要注意粉丝堆积的密度,防止堆积过密通风不良,粉丝佳的堆积密度为40平方米贮藏1吨粉丝。同时粉丝在库内对方需要注意尽量不要和其他的货物混放。
 
        以上就是对粉丝保鲜冷库的先容,建造更好的冷库,从选择澳门电子游戏开始!



 

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