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华中冷链市场结构扩容发展提速再升级

发布时间:2019-02-20 09:35:44文章来源:湖北日报
   随着冻品食材、预制酒店菜、生鲜农副产品等冷链需求的持续增加,冷链市场正在快速升温。2月13日,位于湖北鄂州葛店开发区的华中万吨冷链港项目,一期20万吨冷库项目建设正进行紧张的收尾。
 
   一期冷库由两栋7层建筑组成,将一个2200平方米的冷库隔成大小不等的储存区域,冷库地坪已固化,每间冷库上方粗大的冷气管道都裹着厚厚的保温层,在冷库正前方,配套建设的是面积达10万平方米的万吨城,两者由4座各长70米的钢连廊连接。万吨城将主要用于全球食品交易展示、冷链配送等。华中冷链港项目总投资30亿元,分三期建成,总库容50万吨。冷库3月中旬启动调试,预计4月试运营。
 
 
   同时,一期冷库制冷设备全部安装就位,正在为机器加装保护壳,通电后马上降温调试。按照工期表,3月底要把冷库温度降至-18℃。
 
   一期项目运营开启倒计时,二期项目也紧随其后。不同于一期-18℃的低温冷库,二期冷库更显“全能”:除设有-18℃至15℃的可调节冷库,还设有0℃至4℃的高温库,用于储存巧克力、鲜花等产品,同时还会建设15℃的恒温库,用于存放啤酒、红酒等,满足个性化的消费升级需求。
 
   数据显示,到2020年,我国冷链市场规模将达4700亿元,年复合增速超过20%。我国冷链市场处于大提速发展状态,新的市场格局将逐渐形成。


 

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