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阴凉库安装使用有哪些注意事项

发布时间:2019-05-30 09:13:37文章来源:澳门电子游戏
   现在市场上几乎所有种类的食物都在任何季节都能买到,而这种便利正是冷藏所带来的。如水果、蔬菜到干果、从肉到水产品、从冷饮到饮料等等,从农业、工业、物流、饮食等行业,都离不开冷链的存在。而实现这一功能正是阴凉库。那么阴凉库安装使用有哪些注意事项呢,下面肯德小编就来具体先容下。
 
   1、了解阴凉库设计和建设中贮藏食品的特点,如水果、蔬菜和肉类的贮藏温度和湿度不是相反的,普通水果和蔬菜的贮藏温度在0℃至5℃之间,肉类冷藏箱的一般储存温度低于-18℃。
 
   2、理解阴凉库的贮藏期,普通食品有贮藏期,不同种类的食品有不同的保质期,例如-18℃肉类冷库的贮藏期为3个月以内,普通水果的鲜度较短,约为1个月,不同的期限不同。
 
 
   3、要对阴凉库设备的使用进行培训,做好职工的培训和上岗作业,确保各冷库设备在作业过程中的正常工作,确保消防安全,经常停止消防安全演习等。
 
   4、对阴凉库的安装、设计和施工进行卫生培训是十分必要的。环境卫生作业间接关系到食品安全。它应确保周围环境的清洁,并经常停止清洁和消毒。阴凉库的工作人员也要特别注意卫生和清洁,尽量保证阴凉库的节能应用,并选择新工艺、新设备等的设计方案。当阴凉库中的制冷设备有缺陷时,必须尽快与制造商联系进行维护和处理,以增加因食品损坏而造成的损失。
 
   以上内容涉及阴凉库的安装、设计和施工中应注意的事项。如果您有冷库安装等方面需求的可以来电咨询安徽澳门电子游戏,大家会有专业的工程设计师为您做出准确的冷库造价,并免费提供一套设计方案,选择大家就等于选择放心,澳门电子游戏十多年的冷库施工经验,相信定会让您满意!2019让大家一起携手同行!

 

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