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水果价格居高不下 建造保鲜冷库正当时

发布时间:2019-06-10 09:59:37文章来源:澳门电子游戏
      今年的水果市场,人们会发现,价格一直居高不下,有的水果价格已经超过了肉类,总体涨幅在40%以上。另外随着品质和档次也在不断提升,一定程度上推动了市场价格的上行。具体到各种梨来说,中国果品流通协会价格监测数据显示,5月份皇冠梨环比上涨48.43%,酥梨环比上涨30.74%,鸭梨环比上涨25.78%,库尔勒香梨环比上涨25.78%。
 
       安徽砀山一直是我国产梨的重要水果产地,今年当地酥梨的价格上涨幅度也超过了30%。本地可以卖到六、七元一斤,外地超市能卖到十几元。当地水果经销商马凡先容,这么多年下来还是第一次把酥梨卖到今年这么高的价格。为了保证今年酥梨的货源,马凡想在今年的收购季到来之前提早做些准备。而由于去年的极端天气,当地先后受到寒流、冰雹、风沙三重重击,酥梨产量只有往年的一半。
 
 
     梨农减产甚至绝收,马凡这样的经销商也并没有赚到钱。那么,市面上的高价梨究竟来自哪里呢?高价背后谁又是真正的赢家呢?
 
  砀山52岁的果农杜金宝有将近120多亩梨树,去年受灾不算严重,但也减产将近一半,减产不减收,甚至还比往年丰收还要高一些,这多亏了他自建的简易冷库,就是这个简易冷库,让杜金宝存了10万斤的酥梨,赚了钱。
 
  杜金宝在酥梨价格涨到两元八角的时候就全部卖掉存货了,担心砸在手里,但是他没有想到今年的酥梨价格能一路攀升。在葛集镇水果交易一条街上,酥梨经销商纪宗文在一斤5元钱的时候清空了存货,而李光远还有存货,去年他存了100多万斤酥梨,现在还剩10多万斤,这也是目前砀山县仅存的酥梨。现在,这批酥梨的价格是每斤6.5元左右。
 
   面对市场如此火热的水果行情,要想有效抵御市场风险和提升利润,建造冷库已经成了必然的选择。眼下,面对即将在七月到来的收购季,澳门电子游戏提醒您,建造保鲜冷库正当时!



 

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